Rabarberlikeur

Ingrediënten

900 gr rabarber, goed gewassen, in stukjes gesneden en 1 nachtje in de vriezer.
1/2 liter wodka of jenever
300 gr suiker opgelost in 0,3 liter water
1/2 liter wodka of jenever
300 gram suiker, opgelost in 0,3 liter water
2 steranijs
1 kaneelstokje
2 zakjes vanillesuiker

Alles bij elkaar in een pot doen en na 1 week filteren en in een mooie fles doen.

Koud serveren