2013 Jan Joosse Rode druiven wijn

Ingrediënten voor 15 liter Rode druiven wijn.

15 kg druiven (Blauwe van Boskoop) s.g. 1085

3 kg bramen

1 kg vlierbessen

1 kg suiker

5 gram Gistvoeding

3 gram Rohament P

3 gram Amelyse Kl

5 gram Pecto enzym

5 gram Arometic gist

3 x hevelen en na 6 maanden bottelen.